4/6 OPEN 【全席個室居酒屋】へぎ蕎麦と鮮魚 村瀬 江坂店

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  新潟名物 ”へぎ蕎麦”

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  新潟直送の絶品 ”へぎ蕎麦”宴会の〆に是非ご賞味下さい♪

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  新潟名物 ”へぎ蕎麦”

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  新潟直送の絶品 ”へぎ蕎麦”宴会の〆に是非ご賞味下さい♪

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  鮮魚の盛り合わせ(一人前)

  -

  その日によって鮮魚の内容が違いますので、美味しいものをお得な価格に設定しています。まずはお造りを！※価格は一例です。詳細は店舗まで

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  鮮魚の盛り合わせ(一人前)

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  その日によって鮮魚の内容が違いますので、美味しいものをお得な価格に設定しています。まずはお造りを！※価格は一例です。詳細は店舗まで

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  曜日限定4000円2.5ｈ飲み放題付コースから

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  当店では、和食、創作料理と旬の食材を扱ったコースがお得な価格でお楽しみ頂けます。※価格は一例です。詳細はコースページへ

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  曜日限定4000円2.5ｈ飲み放題付コースから

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  当店では、和食、創作料理と旬の食材を扱ったコースがお得な価格でお楽しみ頂けます。※価格は一例です。詳細はコースページへ

お摘み

• 釜茹で枝豆

  450円(税込)

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  釜茹で枝豆

  450円(税込)

• もろ味噌胡瓜

  450円(税込)

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  もろ味噌胡瓜

  450円(税込)

• 塩昆布キャベツ

  520円(税込)

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  塩昆布キャベツ

  520円(税込)

• うずらどんぐり

  550円(税込)

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  うずらどんぐり

  550円(税込)

• いたわさ

  650円(税込)

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  いたわさ

  650円(税込)

• お新香盛り合わせ

  660円(税込)

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  お新香盛り合わせ

  660円(税込)

• 自家製山芋キムチ

  660円(税込)

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  自家製山芋キムチ

  660円(税込)

• 炙り明太子

  760円(税込)

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  炙り明太子

  760円(税込)

新鮮

• 鮮魚のお造り５種盛り(１人前)

  2,580円(税込)

  ※２人前よりご注文を承ります

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  鮮魚のお造り５種盛り(１人前)

  2,580円(税込)

  ※２人前よりご注文を承ります

• 鮮魚のお造り３種盛り(１人前)

  1,880円(税込)

  ※２人前よりご注文を承ります

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  鮮魚のお造り３種盛り(１人前)

  1,880円(税込)

  ※２人前よりご注文を承ります

• 海鮮ユッケ

  680円(税込)

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  海鮮ユッケ

  680円(税込)

• トロサーモン刺し

  850円(税込)

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  トロサーモン刺し

  850円(税込)

• 本日のお造り

  850円(税込)

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  本日のお造り

  850円(税込)

• 炙り〆サバ

  950円(税込)

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  炙り〆サバ

  950円(税込)

• 炙り鮮魚の薬味ポン酢

  980円(税込)

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  炙り鮮魚の薬味ポン酢

  980円(税込)

• 蛸ポン酢

  980円(税込)

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  蛸ポン酢

  980円(税込)

• 本鮪の中トロ刺し

  1,480円(税込)

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  本鮪の中トロ刺し

  1,480円(税込)

特選

• 特選生馬刺し

  1,480円(税込)

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  特選生馬刺し

  1,480円(税込)

• 

  短角牛のタタキ

  1,280円(税込)

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  短角牛のタタキ

  1,280円(税込)

• 

  牛タンてっさ

  2,480円(税込)

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  牛タンてっさ

  2,480円(税込)

• 牛タンてっさ（ハーフサイズ）

  1,380円(税込)

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  牛タンてっさ（ハーフサイズ）

  1,380円(税込)

• 牛タンステーキ

  2,480円(税込)

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  牛タンステーキ

  2,480円(税込)

• 牛タンステーキ（ハーフ）

  1,380円(税込)

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  牛タンステーキ（ハーフ）

  1,380円(税込)

名物の逸品

• 新潟直送！へぎそば

  １４８０円～

  新潟名物「へぎ蕎麦」。布海苔（ふのり）をつなぎに使用した、つるりとした喉ごしとコシの強さが絶品。一口ごとに広がる、上品な磯の香りをお楽しみください。１～２人前・・・１４８０円２～３人前・・・２５８０円４～５人前・・・３６８０円

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  新潟直送！へぎそば

  １４８０円～

  新潟名物「へぎ蕎麦」。布海苔（ふのり）をつなぎに使用した、つるりとした喉ごしとコシの強さが絶品。一口ごとに広がる、上品な磯の香りをお楽しみください。１～２人前・・・１４８０円２～３人前・・・２５８０円４～５人前・・・３６８０円

• ≪へぎそばトッピング≫大根おろし

  220円(税込)

  さっぱりとした辛みがアクセント。後味すっきりで食欲をそそります。

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  ≪へぎそばトッピング≫大根おろし

  220円(税込)

  さっぱりとした辛みがアクセント。後味すっきりで食欲をそそります。

• ≪へぎそばトッピング≫きざみ海苔

  220円(税込)

  香り高い海苔が蕎麦の風味を引き立て、シンプルながら満足感のある味わいに。

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  ≪へぎそばトッピング≫きざみ海苔

  220円(税込)

  香り高い海苔が蕎麦の風味を引き立て、シンプルながら満足感のある味わいに。

• ≪へぎそばトッピング≫とろろ

  220円(税込)

  ふわっとした口当たりのとろろが蕎麦に絡み、よりまろやかで食べやすい味わいに。

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  ≪へぎそばトッピング≫とろろ

  220円(税込)

  ふわっとした口当たりのとろろが蕎麦に絡み、よりまろやかで食べやすい味わいに。

• ≪へぎそばトッピング≫納豆

  220円(税込)

  コクのある納豆が実はお蕎麦との相性抜群。ねばりと旨みがクセになる。

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  ≪へぎそばトッピング≫納豆

  220円(税込)

  コクのある納豆が実はお蕎麦との相性抜群。ねばりと旨みがクセになる。

• 新潟名物！栃尾揚げ≪葱≫

  900円(税込)

  新潟・栃尾名物のジャンボ油揚げ。外は香ばしく中はふんわり。葱の香りでシンプルに。

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  新潟名物！栃尾揚げ≪葱≫

  900円(税込)

  新潟・栃尾名物のジャンボ油揚げ。外は香ばしく中はふんわり。葱の香りでシンプルに。

• 新潟名物！栃尾揚げ≪葱味噌≫

  980円(税込)

  新潟の味噌文化を感じる一品。コクのある味噌と葱の甘みが絶妙にマッチ。

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  新潟名物！栃尾揚げ≪葱味噌≫

  980円(税込)

  新潟の味噌文化を感じる一品。コクのある味噌と葱の甘みが絶妙にマッチ。

• 新潟名物！栃尾揚げ≪葱納豆≫

  980円(税込)

  新潟の郷土感あふれる組み合わせ。納豆の旨みと葱の香りが広がる贅沢な味わい。

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  新潟名物！栃尾揚げ≪葱納豆≫

  980円(税込)

  新潟の郷土感あふれる組み合わせ。納豆の旨みと葱の香りが広がる贅沢な味わい。

• 新潟名物！栃尾揚げ≪葱明太≫

  980円(税込)

  香ばしい栃尾揚げに明太子のピリ辛さをプラス。お酒が進む人気のアレンジ。

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  新潟名物！栃尾揚げ≪葱明太≫

  980円(税込)

  香ばしい栃尾揚げに明太子のピリ辛さをプラス。お酒が進む人気のアレンジ。

葉物

• インカの目覚めのポテトサラダ

  680円(税込)

  希少な「インカの目覚め」を贅沢に使用。濃厚な甘みとコクが特徴で、ひと味違う贅沢なポテトサラダ。リピート率の高い人気ポテサラです。

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  インカの目覚めのポテトサラダ

  680円(税込)

  希少な「インカの目覚め」を贅沢に使用。濃厚な甘みとコクが特徴で、ひと味違う贅沢なポテトサラダ。リピート率の高い人気ポテサラです。

• 彩り野菜のこぶさらだ～コブドレッシング～

  880円(税込)

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  彩り野菜のこぶさらだ～コブドレッシング～

  880円(税込)

• シーザーサラダ

  980円(税込)

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  シーザーサラダ

  980円(税込)

• 新鮮海鮮サラダ～自家製和風醤油ドレッシング～

  980円(税込)

  鮮魚にこだわる村瀬だからこそできる一皿。ぷりぷりの切り身を贅沢に使用した、食べ応えのあるサラダです。

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  新鮮海鮮サラダ～自家製和風醤油ドレッシング～

  980円(税込)

  鮮魚にこだわる村瀬だからこそできる一皿。ぷりぷりの切り身を贅沢に使用した、食べ応えのあるサラダです。

天婦羅

• 

  天婦羅の盛り合わせ

  1,680円(税込)

  村瀬が誇る自慢の天婦羅の盛り合わせ。旬の素材を贅沢に使用した主役級の逸品。へぎそばとともにぜひ楽しんでいただきたい定番の一皿です。

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  天婦羅の盛り合わせ

  1,680円(税込)

  村瀬が誇る自慢の天婦羅の盛り合わせ。旬の素材を贅沢に使用した主役級の逸品。へぎそばとともにぜひ楽しんでいただきたい定番の一皿です。

• 舞茸の天婦羅

  880円(税込)

  香りと旨みが際立つ、舞茸の天婦羅。サクッとした食感と広がる風味は、へぎぞばとの相性抜群。

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  舞茸の天婦羅

  880円(税込)

  香りと旨みが際立つ、舞茸の天婦羅。サクッとした食感と広がる風味は、へぎぞばとの相性抜群。

• 野菜の天婦羅の盛り合わせ

  110円(税込)

  素材本来の甘みをさらに引き出し、サクッと軽やかな食感。へぎぞばと合わせても重たくならず、最後まで楽しめます。

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  野菜の天婦羅の盛り合わせ

  110円(税込)

  素材本来の甘みをさらに引き出し、サクッと軽やかな食感。へぎぞばと合わせても重たくならず、最後まで楽しめます。

揚げ物

• ちくわの磯部揚げ

  620円(税込)

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  ちくわの磯部揚げ

  620円(税込)

• クリスピーポテトフライ

  650円(税込)

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  クリスピーポテトフライ

  650円(税込)

• ししゃもの唐揚げ

  680円(税込)

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  ししゃもの唐揚げ

  680円(税込)

• 山芋の唐揚げ

  680円(税込)

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  山芋の唐揚げ

  680円(税込)

• 自家製さつま揚げ

  750円(税込)

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  自家製さつま揚げ

  750円(税込)

• 地鶏の唐揚げ

  780円(税込)

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  地鶏の唐揚げ

  780円(税込)

• 茄子の揚げ出し

  780円(税込)

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  茄子の揚げ出し

  780円(税込)

• 揚げ出し豆腐

  800円(税込)

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  揚げ出し豆腐

  800円(税込)

• 蛸の磯部揚げ

  800円(税込)

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  蛸の磯部揚げ

  800円(税込)

• 鮮魚の中落ち唐揚げ

  800円(税込)

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  鮮魚の中落ち唐揚げ

  800円(税込)

• チキン南蛮

  850円(税込)

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  チキン南蛮

  850円(税込)

• 

  海老マヨネーズ

  980円(税込)

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  海老マヨネーズ

  980円(税込)

お食事

• 出汁香る～お茶漬け～

  680円～

  梅・・・６８０円明太子・・・７５０円鯛・・・７８０円

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  出汁香る～お茶漬け～

  680円～

  梅・・・６８０円明太子・・・７５０円鯛・・・７８０円

• 手作り焼きおにぎり

  680円(税込)

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  手作り焼きおにぎり

  680円(税込)

• 海鮮丼

  1,580円(税込)

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  海鮮丼

  1,580円(税込)

特選焼き物

• 帆立のバター焼き（１枚）

  580円(税込)

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  帆立のバター焼き（１枚）

  580円(税込)

• だし巻き玉子

  750円(税込)

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  だし巻き玉子

  750円(税込)

• 

  新潟風とん平焼き

  850円(税込)

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  新潟風とん平焼き

  850円(税込)

• 

  えいひれ炙り

  850円(税込)

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  えいひれ炙り

  850円(税込)

• 

  真イカの一夜干し

  880円(税込)

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  真イカの一夜干し

  880円(税込)

• 海鮮ガーリック炒め

  880円(税込)

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  海鮮ガーリック炒め

  880円(税込)

• もち豚の塩麹焼き

  950円(税込)

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  もち豚の塩麹焼き

  950円(税込)

• 

  本日の西京焼き

  1,100円(税込)

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  本日の西京焼き

  1,100円(税込)

• もち豚柚子胡椒焼き

  950円(税込)

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  もち豚柚子胡椒焼き

  950円(税込)

• ピリ辛チヂミ

  980円(税込)

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  ピリ辛チヂミ

  980円(税込)

壺物・蒸し

• 貝の酒蒸し

  900円(税込)

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  貝の酒蒸し

  900円(税込)

• 蕎麦屋の肉豆腐

  880円(税込)

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  蕎麦屋の肉豆腐

  880円(税込)

鍋物

• 博多仕込みのモツ鍋（１人前）

  1,480円(税込)

  ※２人前よりご注文を承ります

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  博多仕込みのモツ鍋（１人前）

  1,480円(税込)

  ※２人前よりご注文を承ります

• 海鮮寄せ鍋（醤油・塩）

  1,680円(税込)

  ※２人前よりご注文を承ります

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  海鮮寄せ鍋（醤油・塩）

  1,680円(税込)

  ※２人前よりご注文を承ります

• 地鶏の白湯鍋

  1,480円(税込)

  ※２人前よりご注文を承ります

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  地鶏の白湯鍋

  1,480円(税込)

  ※２人前よりご注文を承ります

• ≪追加具材≫

  220円～

  キムチ・・・２２０円豆腐・・・２２０円もち・・・２２０円もやし・・・２２０円チーズ・・・２２０円野菜セット・・・６０５円きのこセット・・・５２８円豚バラ・・・６３８円鶏もも肉・・・６３８円モツ・・・５５０円ちゃんぽん麺・・・５２８円うどんセット・・・５２８円雑炊セット・・・５２８円

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  ≪追加具材≫

  220円～

  キムチ・・・２２０円豆腐・・・２２０円もち・・・２２０円もやし・・・２２０円チーズ・・・２２０円野菜セット・・・６０５円きのこセット・・・５２８円豚バラ・・・６３８円鶏もも肉・・・６３８円モツ・・・５５０円ちゃんぽん麺・・・５２８円うどんセット・・・５２８円雑炊セット・・・５２８円

甘味

• 黒糖わらび餅

  680円(税込)

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  黒糖わらび餅

  680円(税込)

• ほうじ茶アイス

  580円(税込)

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  ほうじ茶アイス

  580円(税込)

• 本日のアイス

  580円(税込)

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  本日のアイス

  580円(税込)